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2024年直管食堂4月份采购食材公示表

发布日期：2024-05-06 访问量：

2024年直管食堂4月份采购食材公示表
西区直管食堂					东区直管食堂
序号	品名	单位	规格	平均单价	品名	单位	规格	平均单价
1	豆腐可	斤		5.00	米豆腐	合		15.00
2	米豆腐	盆		15.00	米豆腐	斤		1.00
3	豆腐	斤		1.80	豌豆凉粉	斤		1.50
4	磨芋	斤		1.20	豆腐	斤		1.80
5	千张	斤		5.00	湿米皮	斤		1.50
6	丝丝粉	斤		2.20	水粉	斤		1.60
7	湿米皮	斤		1.60	豆芽	斤		1.00
8	水粉	斤		1.60	绿豆芽	厅		1.10
9	豆芽	斤		1.00	香于	包	1*5斤	24.00
10	绿豆芽	斤		1.10	豆腐干	包	40块	55.00
11	香干	包	1*5斤	24.00	煎豆腐	包	1*5斤	22.00
12	豆腐干	包	40块	55.00	豆腐棒	包		28.00
13	煎豆腐	包	1*5斤	22.00	海椒炸	斤		2.80
14	酸豇豆	斤		3.00	酸豇豆	斤		3.00
15	萝卜条	件		30.00	大头菜	斤		3.50
16	酱香干	斤		55.00	盐菜	斤		3.00
17	盐菜	斤		2.50	紫菜	条		30.00
18	海椒鲊	斤		3.00	干豆鼓	斤		4.50
19	花生碎	包		35.00	孜然粉	斤		25.00
20	黑糯米	斤		4.50	面粉	包		23.00
21	冰粉	包		2.00	花椒油	件		170.00
22	番茄酱	瓶		12.00	花椒籽	斤		55.00
23	小木耳	件		45.00	花椒面	斤		55.00
24	甜酒	斤	10斤	4.00	胡椒粉	斤		25.00
25	黄糕粑	个		6.00	鹌鹑蛋	斤	熟	10.00
26	花椒籽、面	斤		55.00	鹌鹑蛋	斤	生	8.00
27	胡海椒面	斤		10.00	烧海海椒面	斤		10.00
28	红海椒面	斤		10.00	红海椒面	斤		10.00
29	红海椒粉	斤		10.00	同同海椒	斤		12.00
30	糍粑海椒	斤		4.50	糍粑海椒	斤		4.50
31	烧烤海椒面	斤		10.00	胡海椒面	斤		10.00
32	蒜苗	斤		2.50	蒜苗	斤		2.50
33	香菜	斤		5.80	蕨苔	斤		2.50
34	葱子	斤		3.00	蒜苔	包		4.00
35	老姜	斤		5.00	葱子	厅		3.25
36	蒜瓣	包	1*5斤	25.00	香菜	斤		5.83
37	蒜苔	斤		4.38	老姜	斤		5.00
38	香菇	斤		3.25	蒜瓣	包		25.00
39	杏鲍菇	件	1*20斤	65.00	香菇	斤		3.25
40	冻菌	斤		1.50	金针菇	斤		3.00
41	大洋芋	斤		1.00	杏鲍菇	件		62.50
42	洋葱	斤		1.85	洋葱	斤		1.80
43	红苕	斤		1.60	洋芋	斤		1.14
44	白萝卜	斤		0.65	白萝卜	斤		0.70
45	胡萝卜	包	1*34斤	32.67	胡萝卜	包	1*35斤	31.50
46	藕根	斤		2.50	藕根	斤		2.60
47	折耳根	斤		3.50	拆儿根	斤		3.25
48	豌豆片	斤		3.75	豌豆片	斤		4.75
49	胡豆角	斤		1.45	豇豆	斤		4.75
50	糯包谷	斤		1.90	胡豆	斤		1.45
51	黄瓜	斤		2.45	儿菜	斤		1.30
52	白瓜	斤		2.00	黄瓜	斤		2.58
53	棚瓜	包	1*20斤	26.50	白瓜	斤		1.90
54	老南瓜	斤		1.30	棚瓜	包		25.00
55	小南瓜	斤		2.28	青椒	斤		2.15
56	青椒	斤		2.27	红椒	斤		3.25
57	红椒	斤		3.00	线椒	斤		2.45
58	线椒	斤		2.45	小米辣	斤		5.75
59	白花	斤		1.50	白花菜	斤		1.58
60	西兰花	斤		2.77	西兰花	斤		2.75
61	豇豆	斤		5.25	豇豆	斤		5.00
62	茄子	斤		1.83	茄子	斤		1.95
63	西红柿	斤		1.73	西红柿	斤		1.64
64	青笋	斤		1.10	笋子	斤		3.50
65	青口白	斤		1.55	青笋	斤		1.23
66	白菜	斤		1.10	青口白	斤		1.50
67	牛心莲花白	斤		1.03	青菜	斤		1.20
68	平顶莲花白	斤		0.63	雪里红	斤		1.50
69	油麦菜	斤		1.25	大白菜	斤		1.33
70	生菜	斤		1.35	瓢儿菜	斤		1.58
71	笋子	斤		3.75	青口白	斤		1.20
72	蕨苔	斤		2.00	牛心莲花白	斤		1.00
73	青菜苔	斤		2.93	包谷	斤		1.65
74	韭菜	斤		2.75	生菜	斤		1.45
75	雪里红	斤		1.50	韭菜	斤		2.65
76	白菜苔	斤		2.00	西瓜	斤		2.50
77	青菜	斤		1.00	波萝	斤		1.57
78	菠萝	斤		1.60	波萝	件		58.00
79	香蕉	斤		3.40	哈米瓜	斤		3.32
80	西瓜	斤		2.80	鸡蛋	件		182.50
81	哈密瓜	斤		3.44	油粘米	袋	50斤	115.00
82	鸡蛋1	件	1*50斤	182.50	大豆油	桶		138.00
83	小白豆	袋	28斤	153.00	食用盐	袋	50袋	100.00
84	中花生	袋	28斤	163.00	野山椒	件		45.00
85	大花生	袋	30斤	184.00	糟海椒	斤		1.90
86	凉面	件	40斤	125.00	花椒油	件		175.00
87	鸡蛋面	件	40斤	186.00	陈醋	件		52.00
88	花豆	袋	29斤	153.00	香油	件		135.00
89	芡粉	袋	50斤	133.00	料酒	件		55.00
90	蕨根粉	件	20斤	70.00	老抽	件		78.00
91	手工粉	件	31斤	115.00	生抽	件		75.00
92	中宽苕粉	件	22斤	80.00	豆办酱	件		70.00
93	海带丝	件		120.00	奶香馒头	件		72.00
94	白粉丝	斤		4.00	面条	斤		3.50
95	豆腐鸡翅	件	15斤	55.00	凉面	件		125.00
96	豆腐皮	斤	15斤	55.00	爆浆糍粑	件		65.00
97	大木耳	件	20斤	280.00	脆皮香嶣	件		100.00
98	筒筒海椒	斤		12.00	小白豆	件		150.00
99	豆瓣酱	件	20斤	70.00	酸菜包	件		125.00
100	陈醋	件	20瓶	50.00	大鲜肉包	件		120.00
101	黄酒	件	20瓶	55.00	烧麦	件		105.00
102	生抽	件	6瓶	75.00	包子	个		1.00
103	蚝油	桶	2桶	110.00	鲜肉包	件		120.00
104	火锅底料	桶	包	320.00	花卷	件		95.00
105	青椒花椒油	件		165.00	花豆	件	28斤	150.00
106	味精	件	50斤	245.00	长苕粉	件		105.00
107	白糖	件	100斤	350.00	海带丝	件		125.00
108	桶装泡椒	件	6瓶	75.00	白粉丝	件		50.00
109	粒粒香	袋	1*48斤	115.00	欠粉	件		130.00
110	油粘米	袋	50斤	115.00	蕨根粉	包		110.00
111	大豆油	桶	28斤	136.50	花生米	包		170.00
112	菜子油	桶	28斤	147.00	味精	件		250.00
113	食用盐	袋	40袋	100.00	鸡精	件		180.00
114	黄金鸡块	件	30斤	289.00	白糖	件		350.00
115	黑椒柳条	件	30斤	285.00	小木耳	斤		45.00
116	调里腿排	件	30斤	296.00	大木耳	件		280.00
117	香酥鸡柳	件	30斤	289.00	豆腐鸡翅	件		55.00
118	一炒得	件	30斤	270.00	豆腐结	件		85.00
119	小琵琶腿	件	20斤	130.00	黑椒柳条	件	30斤	285.00
120	大琵琶腿	件	20斤	165.00	黑椒鸡块	件		120.00
121	无骨鸡柳	件	20斤	145.00	调里腿排	件	30斤	296.00
122	牛肉丸	件	20斤	95.00	大琵琶腿	件	20斤	165.00
123	鸭肉丝	件	20斤	225.00	鹌鹑蛋	件		140.00
124	鸡胸	件	20斤	110.00	鸭胸	件	17.5	90.00
125	鸭胸	件	17.5	90.00	鸭腿	件	20斤	120.00
126	鸭腿	件	20斤	120.00	鸡胸	件		110.00
127	迷饺	件	20斤	115.00	酥肉	件	20斤	144.00
128	热狗	件	30支	100.00	煎蒸饺	件		120.00
129	翅尖	件	20斤	165.00	大鸡架	件		120.00
130	黄糖发糕	件	12.8斤	85.00	鸭子	件		145.00
131	南瓜饼	件	16斤	70.00	红糖发糕	件		85.00
132	芝麻球	件	9斤	60.00	辣子鸡丁	件		190.00
133	猪肉包	件	12斤	100.00	香菜丸	件		125.00
134	海带结	件	4.8斤	25.00	粗粮糕	件		110.00
135	蒸饺	件	20斤	120.00	南瓜饼	件		70.00
136	土豆粉	件		75.00	芝麻球	件		60.00
137	汤圆	件	20斤	105.00	无骨鸡柳	件	20斤	135.00
138	玉米粒	件	20斤	55.00	玉米粒	件		45.00
139	腿夹	斤		12.50	腿夹	斤		12.50
140	猪肝	斤		10.50	朝头	斤		6.00
141	飞机排	斤		11.00	猪肝	斤		10.50
142	肥肉	斤		7.00	猪皮	斤		7.00
143	白条鸡	斤		12.00	猪尾骨	斤		5.00
144	白条鸡	斤		11.00	猪头肉	斤		11.00
145	白条鸭	斤		11.00	鲜鸡	斤		11.50
146	烤鸭	斤		11.00	烤鸭	斤		11.00
147	鱼	斤		4.00	鱼	斤		4.00

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